Korona Virüs nedeni ile hayatın iyice yavaşladığı ve sokağa çıkma kısıtlamaları sonrası halk hem organik ürünlere hemde uzun süre dayanıklı ve taze kalabilen yiyeceklere yöneldi. Şanlıurfa yöresel ev ekmeği aylarca taze kalabilmesi ve hiç bir katkı yada koruyucu madde içermemesi nedeni ile son dönemlerde çokça tercih edilmeye başlandı.Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde korona virüs nedeniyle ve Ramazan ayının girmesiyle beraber buğday unundan yapılan yufka ekmeğine ilgi arttı.
Çin'de ortaya çıkan ve kısa sürede dünyayı etkisi altına alan korona virüsü nedeniyle insanlar doğal ve organik ürünlere yöneldi. Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde buğday unundan yapılan ve saç üzerinde pişirilen yufka ekmeğine ilgi arttı. Özelikle kırsal kesimlerde yaşayan vatandaşların vazgeçilmezi olan yufka ekmeği, bu günlerde kentteki vatandaşların da tercihi olmaya başladı. Uğraş gerektiren yufka ekmeği, bayatlamadığı ve uzun ömürlü olduğundan dolayı bu günlerde korona virüsü nedeniyle evlerinde kalan vatandaşların tercihi oldu. Site ve apartmanlarda saç üzerinde yufka ekmeği yapma imkanı olmayan vatandaşlar ise yufka ekmeği yapan işletmeler sayesinde ihtiyaçlarını karşılıyor.
Çin'de ortaya çıkan ve kısa sürede dünyayı etkisi altına alan korona virüsü nedeniyle insanlar doğal ve organik ürünlere yöneldi. Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde buğday unundan yapılan ve saç üzerinde pişirilen yufka ekmeğine ilgi arttı. Özelikle kırsal kesimlerde yaşayan vatandaşların vazgeçilmezi olan yufka ekmeği, bu günlerde kentteki vatandaşların da tercihi olmaya başladı. Uğraş gerektiren yufka ekmeği, bayatlamadığı ve uzun ömürlü olduğundan dolayı bu günlerde korona virüsü nedeniyle evlerinde kalan vatandaşların tercihi oldu. Site ve apartmanlarda saç üzerinde yufka ekmeği yapma imkanı olmayan vatandaşlar ise yufka ekmeği yapan işletmeler sayesinde ihtiyaçlarını karşılıyor.