Şanlıurfa'nın iki ilçesi festivallere ev sahipliği yapıyor

Suruç’ta düzenlenen NARFEST, konser ve çeşitli etkinliklerle başladı. Dün düzenlenen açılış törenine Şanlıurfa Valisi Salih Ayhan ve Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül de katıldı.

Düzenlenen festivalle Suruç’ta bir bayram havası yaşandığını söyleyen Beyazgül, “Suruç’un toprakları bereketli topraklardır. Bir de bereketin sembolü olan Suruç narımız var. Coğrafi işaretli nar aromatik tadıyla sofralarımızda yer alıyor. Burada yapılan festival bir bayram yerine dönmüştür. Bir şölen, bir sevinç yerine dönmüş, bir gül ve bir sevinç yerine dönmüştür” şeklinde konuştu.

Bakan Soylu konser alanından çekilen görüntüleri paylaştı

Açılış töreninin ardından Manuş Baba akşam saatlerinde konser verdi. NARFEST kapsamında düzenlenen konser alanından drone ile çekilen görüntüleri İçişleri Bakanı Süleyman Soylu da sosyal medya hesabından paylaştı. 

Birecik’te ‘kelaynak’ ve balcan’ festivali

Suruç’ta 3 gün sürecek NARFEST ile aynı gün Birecik’te başlayan “Kelaynak” ve “Balcan” festivali de renkli görüntülere sahne oldu.

63 metre uzunluğunda mangal kuruldu

Kortej yürüyüşü ile başlayan festivalde sahil kenarına 63 metre uzunluğunda mangal kuruldu. Fırat’ın suyu ile yetişen ve aroması ile farklı bir lezzete sahip olan Birecik patlıcanı ve zırh ile hazırlanmış kuzu etinden yapılan patlıcanlı kebaplar, 63 metre uzunluğundaki mangalda pişirildi.

Protokol üyeleri mangal başına geçti

Birecik’teki festivalin açılışına da katılan Vali Salih Ayhan ile Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül, sahil kenarında kurulan mangalın başına geçerek köz ateşinde pişirilen patlıcanlı kebabın tadına baktı. Özenle hazırlanan kebaplar festivale katılan vatandaşlara ikram edildi.

“Mezra patlıcanının bir benzeri yoktur”

Mezra patlıcanının farklı bir lezzete sahip olduğunu dile getiren Beyazgül, şunları söyledi: “Mezra patlıcanıyla Fırat sahilinde Şanlıurfalı ustaların ellerinden çıkan kebap farklı bir lezzete sahiptir. Bunun hayali bile çok güzel ve 63 metre uzunluğunda kebap yapıldı. Gerçekten çok güzel bir organizasyon olmuş. Birecik ilçemiz birçok şeyde tek ve birçok şeyin en güzeli Birecik’tedir. Mezra patlıcanının bir benzeri yoktur. Dünya da nesli tükenmekte olan Kelaynak Birecik ilçemizde bulunuyor. Birecik, Gastronomi festivalini hak eden bir ilçemizdir.”