Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından hizmete sunulacak olan halk ekmek üretim fabrikasında geri sayım sürüyor. Organize Sanayi Bölgesinde inşa edilen fabrikada modern şartlarda üretim yapılacak. Burada üretilen ekmekler şehir merkezinde belirlenen 35 farklı noktada satışa sunulacak.
Üretilen buğday halk ekmek için kullanılacakŞanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığına bağlı Tarımsal Üretim ve Geliştirme Şube Müdürlüğü ise halk ekmek için buğday üretecek. 350 dekar alanda üretilecek buğday, halk ekmek fabrikasında kullanılacak.
Hasat 2023 yılında yapılacakAkçakale Fidanlığında 350 dekar alanda ekimi gerçekleştirilen ekmeklik buğdayın hasadı 2023 yılının Haziran ve Temmuz aylarında yapılacak. Una dönüştürülecek buğdaylar, Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesinin halk ekmek fabrikasında ekmeğe dönüşecek.

