Doğru Bilinen Yanlışlar; Bu Sebzeleri Çiğ Yemeyin

Halk arasında sebzelerin çiğ olarak tüketilmesi daha faydalı gibi söylentileri duymayanımız yoktur! Ancak gerçek öyle mi? İşte uzmanların çiğ olarak tüketildiğinde sağlığa ciddi zararları olduğunu belirttiği sebzeler.

Çiğ Domates Sağlığı Tehdit Edebilir
Domates
1 / 5

1. Çiğ Domates Sağlığı Tehdit Edebilir

Domateste bulunan likopen isimli madde, ancak pişirildiğinde vücudun sindirebileceği bir hal alıyor. Kanser ve kalp rahatsızlığı riskini azaltmasıyla bilinen likopeni sindirebilmeniz bu açıdan çok önemli. Ayrıca domateslerin pişirildikçe besin değerlerinin arttığını belirtmekte de fayda var.

Sonraki